如何選擇優(yōu)質(zhì)發(fā)酵罐呢，來找我們吧。
說起發(fā)酵罐，相信很多朋友都不會感到陌生，作為現(xiàn)代工業(yè)中被用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的常用裝置，我們在很多化工、飲料、釀酒、食品、乳品、制藥、佐料等行業(yè)中，都能見到它的身影。
近些年來，發(fā)酵罐憑借著自身顯著的優(yōu)勢，已經(jīng)逐步替代了傳統(tǒng)的比如各種各樣的培養(yǎng)瓶、醬缸和酒窖等發(fā)酵容易，成為眾多發(fā)酵工程中的主將和功臣，它是微生物在發(fā)酵過程中生長、繁殖和形成產(chǎn)品的外部環(huán)境裝置，和傳統(tǒng)的其他容器相比較，具有以下顯著的優(yōu)勢：1.能進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌，保持空氣按照需要進(jìn)行流通，提供更好的發(fā)酵環(huán)境；2.通過實(shí)施攪拌、震蕩，來幫助促進(jìn)微生物的生長；3.它能對溫度、壓力、空氣流量實(shí)行自動控制，還可以通過各種先進(jìn)的生物傳感器，來測定罐內(nèi)菌體的濃度、營養(yǎng)成分和產(chǎn)品濃度等參數(shù)，然后用電腦對于發(fā)酵的進(jìn)程進(jìn)行隨時的調(diào)節(jié)，自動化程度非常高。毫不夸張的說，在發(fā)酵罐內(nèi)，每一個微生物就是一座蛋白質(zhì)的合成工廠，使用這種發(fā)酵裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模的連續(xù)生產(chǎn)，同時更大限度的利用原料和設(shè)備，來獲得更高的產(chǎn)量和效率，是利用現(xiàn)代技術(shù)手段來控制發(fā)酵過程，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化地生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的一大利器。
以上就是關(guān)于發(fā)酵罐的一些簡單介紹，希望能對各位有所幫助。
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